Menggoyang Selera dengan Kelezatan Kuliner di Jalur Pantura
Jalur Pantura, atau juga dikenal sebagai Jalan Pantai Utara, adalah rute jalan yang menghubungkan sepanjang pantai utara Jawa dari Banten hingga Jawa Timur. Selain pemandangan alam yang menakjubkan, Jalur Pantura juga menawarkan berbagai hidangan kuliner yang lezat. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi kelezatan kuliner di sepanjang Jalur Pantura, memperkenalkan Anda pada hidangan-hidangan yang menggugah selera dari berbagai daerah yang dilewati.
Rujak Cirebon (Cirebon, Jawa Barat)
Rujak Cirebon adalah hidangan khas Cirebon yang terkenal di Jalur Pantura. Hidangan ini terdiri dari campuran buah-buahan segar yang dipotong-potong, seperti mangga, jambu biji, nanas, dan bengkuang, yang disiram dengan saus rujak yang pedas dan manis. Rujak Cirebon adalah kombinasi yang sempurna antara rasa segar buah-buahan dan saus yang menggugah selera.
Tahu Gejrot (Cirebon, Jawa Barat)
Tahu Gejrot adalah makanan ringan yang terkenal di Cirebon dan bisa ditemui di sepanjang Jalur Pantura. Hidangan ini terdiri dari tahu goreng yang disajikan dengan saus khas berbahan dasar air asam, petis, bawang merah, dan cabai. Rasakan sensasi gurih dan pedas yang meledak di lidah saat mencicipi Tahu Gejrot yang renyah.
Soto Kudus (Kudus, Jawa Tengah)
Soto Kudus adalah hidangan khas Kudus yang terkenal di Jalur Pantura. Hidangan ini terdiri dari kuah kaldu ayam yang kaya rasa, irisan daging ayam, tauge, daun seledri, dan bawang goreng. Soto Kudus biasanya disajikan dengan nasi putih dan tambahan kerupuk. Rasakan kelezatan hangat dan nikmatnya Soto Kudus yang menghangatkan perut.
Pecel Madiun (Madiun, Jawa Timur)
Pecel Madiun adalah hidangan khas Madiun yang menjadi favorit di Jalur Pantura. Hidangan ini terdiri dari campuran sayuran segar seperti kangkung, taoge, dan kacang panjang yang disiram dengan saus kacang yang pedas dan gurih. Pecel Madiun biasanya disajikan dengan nasi dan tambahan rempeyek. Nikmati kelezatan sehat dan segar dari Pecel Madiun yang menggugah selera.
Lontong Balap (Surabaya, Jawa Timur)
Lontong Balap adalah hidangan ikonik dari Surabaya yang terkenal di Jalur Pantura. Hidangan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho (perkedel kacang hijau), kerupuk, dan disiram dengan bumbu kacang yang gurih. Rasakan kombinasi tekstur yang unik dan cita rasa yang khas dalam setiap suapan Lontong Balap.
Jalur Pantura tidak hanya menawarkan pemandangan alam yang indah, tetapi juga merupakan surga bagi pecinta kuliner. Dari Rujak Cirebon yang segar, Tahu Gejrot yang pedas, hingga Lontong Balap yang menggugah selera, kuliner di sepanjang Jalur Pantura menyajikan kelezatan yang tak terlupakan. Jadi, jika Anda melakukan perjalanan melalui Jalur Pantura, pastikan untuk mencicipi hidangan-hidangan khas yang akan memanjakan lidah Anda. Semoga artikel ini memberikan gambaran yang baik tentang kuliner di Jalur Pantura. Selamat menikmati perjalanan kuliner Anda di sepanjang Jalur Pantura!
