Kuliner

10 Daftar Rekomendasi Kuliner Sukabumi

Sukabumi baru-baru ini menarik lebih banyak wisatawan. Selain pemandangan alam yang indah dan tempat wisata, kota ini memiliki banyak kuliner yang enak. Selain itu, kini ada Bocimi Expressway yang mempersingkat waktu tempuh dari Jakarta.

Mulai dari kue mochi legendaris hingga sepiring geco khas Sukabumi. Kami telah menyusun daftar tempat yang harus Anda kunjungi.

1. Bubur Ayam Bunut

Bubur Ayam Sukabumi terkenal dimana-mana. Jadi Anda harus tinggal di Sukabumi dan merasakan kampung halaman Anda. Jangan pernah menikmati bubur ini tanpa meletakkannya di atas meja. Sejak sekitar tahun 1975, bubur ayam ini terkenal dengan toppingnya yang melimpah. Anda bisa menambah cita rasa pada mangkok yang berisi tulang ayam dan risol pedas serta bihun pedas ini.

2. Bubur Ayam Odeon

Bubur berusia setengah abad itu unik karena dibuat dengan gaya Cina. Anda bisa menempelkannya. Siomay, bubur sederhana, ayam rebus, bisa dicampur dengan sayur asin. Jangan lupa buat siomay gorengnya lebih cantik.

3. Bubur Ayam Pengkolan

Anda pecinta bubur kental? Anda harus mencoba roti ayam Sukabumi ini. Ditaburi remah-remah kerupuk membuatnya semakin nikmat. Rasanya enak dengan atau tanpa diaduk. Oh ya, yang membedakan bubur disini dengan tempat lain adalah hu asamnya. Pedas pepes sahabat. Juara!

Seperti namanya, gerobak bubur ayam ini bergelantungan di pinggir jalan. Sederhana, tapi antriannya selalu ramai.

4. Martabak James

Martabak James sudah ada sejak tahun 1997 dan masih mempertahankan cita rasa otentik yang diwariskan secara turun temurun. Semua proses produksi masih tradisional. Sehingga pelanggan tetap loyal meskipun banyak bermunculan pesaing. Di Sukabumi, mata dikatakan paling manis, dan mata karton telur dikatakan paling enak. Penasaran?

5. Soto Mie Agih.

Berasal dari Sukabumi, mie kuah ini begitu populer bahkan cabangnya yang berada di Bogor selalu ramai pengunjung setiap minggunya. mie daging sapi yang lezat, Anda tidak bisa mengalahkan iga babi yang renyah dengan wortel dan taburan daun bawang yang lezat.

6. Soto Mie & Mie Kocok Mang Ece Odeon

Meski usia Mie Beat Mang Ece sudah hampir setengah abad (sejak 1973), namun masih banyak penggunanya. Mang Ece juga pelopor mie kuah halal dan mie kering di kawasan Pejagalan. Hidangan mie dengan kentang dan daging sapi tanpa lemak, sorotan utamanya adalah serangga: cabai kering yang sedikit hangus.

7. Mie Kocok Mata Sapi.

Berdiri sejak tahun 1966, gerobak mie sederhana ini merupakan salah satu pelopor mie kering di Sukabumi. Buat pasta Anda sendiri. Pemilihan daging sapi berkualitas dan resep leluhur menjadi kekuatan dari mie kocok ini. Cobalah untuk datang lebih awal.

8. Laksa Pak Idrus

Tidak hanya Bogor, Laksa dan Sukabumi memiliki Laksa berusia 70 tahun. Tauge Soun Red Oncom tauge kuning yang menjadi bagian Laksa Pak Idrus dan tak lupa ditambahkan daun kemangi sebagai sentuhan akhir.

9. Lentera Mochi Kaswari

Jika Bogor punya Roti Unyil, Sukabumi punya Lampion Mochi Kaswari. Ya, Pergi ke mochi tanpa membeli mochi rasanya tidak enak. Salah satu favorit wisatawan yang berkunjung ke Sukabumi saat ini merupakan Lampion Mochi Kaswari yg telah berusia lebih dari 36 tahun. Selain menjual mochi tradisional Sukabumi, Di sini Anda dapat menemukan es krim dan mochi modern.

10. Mochi Ahmad Yani

Ini mochi legendaris lainnya yang wajib kamu coba. Bahkan jika tempat itu tersembunyi, itu harus disembunyikan di tempat yang kecil. Penggemar Mochi tahu bahwa Mochi Ahmad Yani adalah Mochi paling otentik di Sukabumi. Isi kacangnya banyak dan manisnya pas. Keranjang kecil tidak cukup.